平素より「下北SABA食堂 佐助酒場」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、週刊アサヒ芸能の、「おやじグルメ」特集にて当店が紹介されました!
ご紹介いただいた「とろさば塩麹焼き定食」は、皮目の香ばしさと麹のやさしい甘み、脂の旨味が絶妙に重なり合う逸品。
巨大グリルで焼き上げることで、外はこんがり、中はふっくらと仕上げています。
さらに、さば料理をより一層引き立てる鯖専用の日本酒も取り揃えております。
ぜひこの機会にご賞味ください!
皆様のご来店を心よりお待ちしております。