いつも「下北SABA食堂 佐助酒場」をご利用いただき誠にありがとうございます。
この度、日本テレビ「news every.」の鯖の漁獲量に関するニュースで当店が取材されました。
当店の名物でもある鯖ですが、昨今価格の高騰が進んでいます。
当店は「より多くのお客様に鯖を楽しんでいただきたい」という思いから価格の据え置きに努めておりますが、高騰の背景には昨今の不漁も関連しています。
鯖の減少には、地球温暖化の関係でエサの量が関係しているとのこと。
鯖を巡る厳しい状況は続きそうですが、当店は引き続き皆様へ美味しい鯖料理をお届けすべく、価格の面でも味の面でも日々精進いたします！
引き続き、皆様のご利用をお待ちしております！
